Розмарин на балконе и в саду. Как это сделать?

Розмарин — чрезвычайно ароматное растение, которое можно с успехом выращивать у себя дома или в саду! Узнайте, как выглядит розмарин, где купить семена или саженец и какими свойствами он обладает! Вот как вырастить розмарин за несколько простых шагов!

Розмарин – характеристики

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — вечнозеленое растение , принадлежащее к семейству губоцветных. В природе встречается в районе Средиземного моря и вырастает там до высоты около 2 метров! В наших приусадебных участках или солнечных подоконниках на такие рекорды рассчитывать не приходится — максимум 70 сантиметров.

Как выглядит розмарин? Его внешний вид напоминает небольшой кустарник с маленькими булавочными листьями , которые издалека больше похожи на иголки. Это сильно ветвящиеся и опушенные растения. Как цветет розмарин? Цветение можно наблюдать как весной, так и на рубеже лета и осени. Затем вы можете увидеть лепестки таких цветов, как белый, фиолетовый или синий.

Розмарин — чрезвычайно популярная специя из средиземноморских регионов. Он также идеально подходит в качестве лекарственного средства, используемого в фитотерапии. Разнообразие возможностей его использования побуждает посадить это растение в собственном саду – но так ли это просто? Что лучше вырастить розмарин из семян или купить готовый саженец?

Где купить розмарин? Семена и рассада

Как вырастить розмарин? Семена или черенки – что лучше? Ответ – готовые, растущие растения или экземпляры, размноженные из взрослых экземпляров. Вырастить розмарин из семян достаточно сложно – его нужно высевать в горшок на рубеже марта и апреля. Для оптимального прорастания ему нужна температура около 18-20 градусов по Цельсию. Примерно через 10 дней вы начнете замечать медленно растущие растения.

Черенки от взрослых экземпляров берут, срезая полуодревесневший стебель и укореняя их в воде или почве. Материнскому растению должно быть не менее 2 лет. Этот вид обработки можно проводить с начала весны до последних дней июля.

Вы избежите всех этих проблем, выбрав готовый, взрослый розмарин! Где купить такой экземпляр или сами семена для посадки? Растущий розмарин можно встретить практически везде! Продуктовые, садовые и интернет-магазины обязательно имеют его в своем предложении. Центры, специализирующиеся на садоводстве, обязательно обеспечены семенами .  

Как ухаживать за розмарином? Рост в несколько простых шагов!

Свежий розмарин на кухне обещает настоящее удовольствие! Узнайте, как правильно выбрать место, когда поливать, удобрять и обрезать растение, а также как его перезимовать и защитить от непрошеных гостей! 

Земля и положение

Розмарину в саду или в горшке на подоконнике нужно обеспечить такие же условия, как и в естественной среде. Лучше всего, если вы найдете для него солнечное место. Затененное или полутенистое положение ему не подойдет.

Почва, за которую вы полюбите розмарин, должна быть очень хорошо дренированной. Песчаная смесь хоть и богата питательными веществами, но будет просто идеальной. Вы легко можете обогатить его керамзитом или камнями – это, безусловно, разрыхлит почву и будет еще лучше имитировать родные края.

Чтобы обеспечить растению дополнительное тепло и защиту от перелива, можно подготовить специальную горку. Используйте камни и целевую смесь, чтобы сделать это. Благодаря созданной горке дождевая вода будет свободно течь между корнями розмарина, а нагретые солнцем камни будут отдавать тепло, дополнительно стимулируя рост растения.

В горшке розмарин должен иметь очень хорошо дренированный субстрат. Если вы собираетесь выращивать его таким образом – не забудьте про слой камней или керамзита на дне горшка!

Стоит знать, что розмарин не любит расти в компании горчицы или хрена. Зато прекрасно уживается на общем участке с шалфеем, мятой , мелиссой , чабрецом и многими другими травами!

Полив и подкормка

Как часто поливать розмарин в горшке? Есть ли разница в поливе этого растения в саду? Да, конечно! И розмарину в горшке, и в грунте не нужно слишком много воды – а вот экземпляры на улице дополнительно поливают дождем. Перелив гораздо опаснее для розмарина, чем пересушивание.

В тот момент, когда мы замечаем, что листья стали немного вялыми и слегка поникшими, это признак того, что растение нужно полить. Глубокая корневая система позволяет розмарину очень долго оставаться в идеальной форме.

Как удобрять розмарин? Это очень просто – только не переусердствуйте. Также внесение удобрений не должно быть слишком обильным. Главное подкармливать растение в весенние месяцы, летом в этом нет необходимости. Последняя подкормка должна состояться в конце августа. 

Как обрезать розмарин?

Вы уже знаете, что нужно правильно обращаться с растением, если вы хотите размножить розмарин. Тем не менее, специи, возможно, придется обрезать в других ситуациях. Иногда необходимо поддерживать растение в красивой форме. 

Обрезку для этого следует проводить весной или ранней осенью, стараясь не повредить древесные части растения. Это будет стимулировать ее к производству новых побегов. Используйте острые и чистые ножницы или нож для обрезки.

Вы можете обрезать розмарин еще для одной цели – чтобы он ветвился. Эту обработку следует проводить сразу же через несколько недель после того, как растение проросло. Срезая верхнюю часть растения , вы побуждаете его выпускать боковые побеги.

Болезни и вредители

Даже такие отличные фунгицидные травы, как розмарин, могут вызвать небольшие проблемы при выращивании. Болезнь, которая чаще всего поражает это растение, – серая гниль. Характеризуется налетом на листьях и стеблях. Представляет собой пыльный сероватый осадок. 

Вредители на розмарине появятся не очень часто – самый частый незваный гость – оранжерейная белокрылка. Его присутствие очень легко заметить — маленькие белые мушки обитают в основном на нижней стороне растения. Там они кормятся, высасывая соки растений и оставляя на листьях неравномерные вмятины. Туда же они откладывают яйца размером не более 0,5 миллиметра. Средства защиты растений являются решением обеих этих проблем . 

Как перезимует розмарин?

Розмарин – многолетник? Это стоит знать, прежде чем мы захотим взяться за его зимовку. Ответ – да! Если вы будете следовать нашим советам, то можете быть уверены, что ваши глаза по-прежнему будут наслаждаться одним и тем же розмарином еще как минимум несколько лет! Зимовать это растение несложно!

Первый совет по правильному выращиванию розмарина, выращенного на зиму, — забрать его домой, когда наступят первые заморозки. Некоторые сорта морозостойки до -10 градусов по Цельсию, но часто даже хорошо защищенные горшки не спасают розмарин. Растение, перенесенное в комнату, должно иметь светлое место и температуру около 10 градусов по Цельсию. Не забывайте время от времени снимать розмарин! После зимовки ваш розмарин может вернуться в сад с первыми теплыми днями.

Как сушить розмарин?

Готовить настой розмарина можно как из свежих веточек, так и из сушеных листьев. Хорошо знать, как сушить эту траву. Есть два способа сделать это!

Первый способ – утром срезать стебли и связать их ниткой или резинкой. Готовый букет повесьте «вверх ногами» в сухом, проветриваемом и не слишком теплом месте. Под пучок стоит подложить бумажное полотенце или другой материал, на который будут падать засохшие кусочки растения. Вы также можете защитить сушилку, надев на нее бумажный пакет, который позволит воздуху свободно проходить по бокам, и он будет ловить все падающие листья. Таким образом, вы получите желаемый эффект уже через две недели.

Второй способ требует использования духовки и экспресс! Высушенный таким образом розмарин частично потеряет свой интенсивный аромат, но для достижения желаемых результатов достаточно 2-4 часов. Все, что вам нужно сделать, это положить листья на противень, поставить их в духовку и установить минимально возможную температуру. Когда вы заметите, что розмарин стал ломким – выньте его, подождите, пока он остынет, затем сложите все новообразованные сушки в банку.

Как использовать готовый розмарин? Для чего его использовать? Узнайте, как использовать розмарин! Лечебные свойства этого растения поражают!

Свойства розмарина и применение

Чем полезен розмарин? Как использовать это растение в кулинарии или фитотерапии? Спешим с ответами! Кухня многое бы потеряла, если бы не ароматные веточки розмарина! Прекрасно сочетается с мясом, овощами или блюдами на гриле! Это один из ингредиентов невероятно популярной смеси прованских трав.

С другой стороны, масло розмарина идеально подходит, если вы интересуетесь ароматерапией . Идеально при простуде! Кроме того, масло розмарина обладает сильными противогрибковыми, антибактериальными и дезинфицирующими свойствами.

Розмарин также улучшает концентрацию и память, облегчает мигрени, уменьшает морщины, повышает кровяное давление и уменьшает расстройство желудка. Это растение обязательно должно быть на вашей кухне!

Надеемся, что после прочтения этой статьи розмарин тоже появится у вас на подоконнике или в вашем саду! У вас есть опыт выращивания этого растения? Обязательно поделитесь своими советами в разделе комментариев!